Lato w mojej pasiece

Dzisiaj jest piątek, 26 kwietnia 2024 r. (117 dzień roku) ; imieniny: Marii, Marzeny, Ryszarda

serwis

wydarzenia

informacje

skarby Ziemi Proszowskiej

tv.24ikp.pl

W.Nowiński - wrześniowe...

Magda K.-G. - prawo dla...

serwis IKP / działy autorskie / pszczelarstwo to pasja / Lato w mojej pasiece

O G Ł O S Z E N I A

godzinowa 45 dni

Kursy walut
NBP	2023-01-24
USD	4,3341	+0,23%
EUR	4,7073	-0,24%
CHF	4,7014	-0,22%
GBP	5,3443	-0,38%
Wspierane przez Money.pl

Lato w mojej pasiece

(fot. Pasieka ''Pod Słońcem'')

Proszowice, 25-09-2013

     Koniec sierpnia - śmiało możemy powiedzieć, że to jest już koniec pszczelarskiego roku. Czas powoli szykować się do zimowli. Jaki to był rok dla pszczelarzy na naszym terenie?. Jedno jest pewne - był to trudny rok, nie bardzo udany jeżeli chodzi o pozyskiwanie miodów tzw. odmianowych. Ze względu na warunki pogodowe, to aura nas nie rozpieszczała w całym sezonie.

     Zbyt długa zima spowodowała osłabienie rodzin pszczelich. Z chwilą, kiedy wróciły one do siły, przekwitł mniszek i niektóre drzewa owocowe. Następnie grad zniszczył kwiaty drzew, kwitnących na przełomie maja i czerwca. Długotrwałe ulewy wypłukały naktar z kwiatów ziół i kwiatów polnych, a poza tym niskie temperatury nie sprzyjały wychodzeniu pszczół w pole.

     W tym czasie pszczelarze nie mieli możliwości robienia przeglądów, pszczoły zajmowały się pracami ulowymi. Wtedy to dochodziło do rojenia się pszczół. Rój, który wychodził z ula, potrafił zabrać na drogę nawet 4-5 kilo miodu.

     Następnie grad, który spadł w naszej okolicy, strącił całkowice kwiat akacji. Można by napisać, że z miodem krucho, ale życie nie znosi pustki. Miodobranie z lipy okazało się owocne, słoiki zapełniły się złotym eliksirem. Druga połowa sierpnia "obrodziła" spadzią liściastą o przepięknym czerwono - brązowym kolorze, niepowtarzalnym smaku i aromacie.

(fot. Pasieka ''Pod Słońcem'')

Wypada również wspomnieć o jeszcze jednej odmianie miodu pojawiającej się w ostatnich latach w naszej okolicy. Tym miodem jest miód nawłociowy. Jest to odmiana nowa i bardzo rzadka. Nawłoć kwitnie na przełomie sierpnia i września, a więc wtedy, kiedy większość pszczelarzy przygotowuje swoje pszczoły do zimowli podkarmiając rodziny. Pszczoły zajęte gromadzeniem zapasów na zimę niechętnie wychodzą z ula po pożytek.

Biorąc łyżeczkę miodu do ust pozwolimy, aby nasze kubki smakowe się nim wypełniały, zamykamy oczy i wtedy to przez nasz umysł przesuwają się obrazy naszy pól, łąk, lasów i sadów, z których pszczoły tak pracowicie znosiły nektar, a potem go przerobiły na miód. Ważne jest to, aby droga między ulem a konsumentem była jak najkrótsza. Miód najlepiej kupować u znajomego pszczelarza.

Włodzimierz Kowalski

idź do góry

powrót