facebook
Kulinarne opowieści Roberta Makłowicza

    Dzisiaj jest poniedziałek, 11 listopada 2019 r.   (315 dzień roku) ; imieniny: Bartłomieja, Gertrudy, Marcina Dzień Niepodległości    
 |   serwis   |   wydarzenia   |   informacje   |   skarby Ziemi Proszowskiej   |   Redakcja   |   tv.24ikp.pl   |   działy autorskie   | 
 |   kultura-oświata   |   sport   |   społeczeństwo   |   mieszkańcy   |   natura   |   w szerszej perspektywie   |   foto - relacje   | 
 |   życie kulturalne   |   aktualności oświatowe   | 
 wiadomości z bibliotek 
 |   historia, pamięć   |   Nieskończenie Niepodległa   | 

serwis IKP / kultura-oświata / wiadomości z bibliotek / Kulinarne opowieści Roberta Makłowicza
O G Ł O S Z E N I A
patronaty IKP


Kulinarne opowieści Roberta Makłowicza

(fot. PiMBP w Proszowicach)

Proszowice, 6-11-2019

     We wtorek 29 października 2019 r. Powiatową i Miejską Bibliotekę Publiczną w Proszowicach odwiedził Robert Makłowicz. Na spotkanie finansowane przez Instytut Książki w ramach wspierania działalności Dyskusyjnego Klubu Książki oprócz członków Klubu przybyli mieszkańcy Proszowic i okolic, którzy chcieli na żywo zobaczyć i usłyszeć znanego z programów telewizyjnych podróżnika i krytyka kulinarnego.

     Na początku Pan Robert zaznaczył, że choć ludzie postrzegają go przede wszystkim jako kucharza, tak naprawdę nim nie jest. Uważa się raczej za dziennikarza i historyka, a gotowanie wykorzystuje jako klucz do poznania historii, kultury i obyczajowości krajów, które odwiedza. Jest to tym łatwiejsze, że człowiek przygotowujący jedzenie wzbudza sympatię zawsze i wszędzie, niezależnie od szerokości geograficznej.

(fot. PiMBP w Proszowicach)

     Podróże były Jego pasją od lat wczesnej młodości. W latach osiemdziesiątych odwiedził kilka krajów europejskich. Podejmował dorywcze prace i niemal wszystkie zarobione pieniądze, ku niezadowoleniu rodziców, wydawał w restauracjach. Krótko po powrocie do Polski okazało się jednak, że była to niezwykle trafna "inwestycja". Znajomość potraw kuchni japońskiej, tajskiej czy irackiej (wówczas w Polsce praktycznie nieznanej) sprawiła, że pan Robert szybko dostał pracę jako recenzent i krytyk kulinarny. Niedługo potem rozpoczął współpracę z telewizją, tworząc znane dziś wszystkim programy Podróże kulinarne Roberta Makłowicza oraz Makłowicz w podróży.

     W drugiej części spotkania odpowiadając na pytania zebranych nasz gość stwierdził, że niezwykle bliska jest mu koncepcja kuchni regionalnych. To, co jedzą ludzie w danym miejscu, wynika bezpośrednio z jego kultury, historii, a nawet religii. Z drugiej strony kuchnie Europy mają ze sobą wiele wspólnego. Dowiedzieliśmy się, że schabowy to daleki krewny sznycla wiedeńskiego, a popularne w Polsce gołąbki wywodzą się z Turcji. Zapytany o ulubione potrawy pan Robert bez wahania odpowiedział, że lubi zwyczajne proste dania. Przy okazji podał błyskawiczny przepis na zapiekankę ziemniaczaną z wędzoną rybą. Przyznał, że jeśli ma ochotę na coś wyjątkowego najczęściej decyduje się na pikantną kuchnię tajską.

(fot. PiMBP w Proszowicach)

     Po takiej dawce wiedzy kulinarnej chyba wszyscy zaczęli odczuwać głód. Z pomocą przyszły Panie z Koła Gospodyń Wiejskich ze Szklanej, które obecnych na spotkaniu zaprosiły na przygotowany przez siebie poczęstunek, a panu Robertowi podarowały przygotowane przez siebie tradycyjne specjały.

     Ci, którzy z sympatycznym krytykiem kulinarnym i jego opowieściami nie chcieli się zbyt szybko rozstawać, mogli zakupić jedną z książek Roberta Makłowicza pt. C.K. Kuchnia i oczywiście poprosić autora o autograf.

     Popołudnie upłynęło szybko w niezwykle miłej i serdecznej atmosferze. Zachęcamy do zapoznania się z książkami Roberta Makłowicza dostępnymi w naszej bibliotece.

PiMBP w Proszowicach   

(fot. PiMBP w Proszowicach)


idź do góry powrót


 warto pomyśleć?  
Łatwo się przyjaźnić z kimś, kto ma takie samo zdanie jak my.
(Aleksander Dumas)
listopad  11  poniedziałek
[9.30]   (Skalbmierz)
Obchody 11. listopada w Skalbmierzu
[10.30]   (Proszowice)
obchody 101. rocznicy odzyskania niepodległości
listopad  12  wtorek
[18.00]   (Kraków)
Przedpremierowy pokaz filmu "Raport z Auschwitz" - spotkanie w KKW
listopad  13  środa
listopad  14  czwartek
[18.30]   (Proszowice)
prezydent Andrzej Duda w Proszowicach
DŁUGOTERMINOWE:
[wystawa rysunków Justyny Kierat]   Ewolucja w obrazkach
[do 30 listopada]    (PiMBP Proszowice)


PRZYJACIELE  Internetowego Kuriera Proszowskiego
strona redakcyjna
regulamin serwisu
zespół IKP
dziennikarstwo obywatelskie
legitymacje prasowe
wiadomości redakcyjne
logotypy
patronat medialny
archiwum
reklama w IKP
hierarchia
parametry
miejsce prezentacji
ceny
przyjaciele
copyright © 2016-... Internetowy Kurier Proszowski; 2001-2016 Internetowy Kurier Proszowicki
Nr rejestru prasowego 47/01; Sąd Okręgowy w Krakowie 28 maja 2001
Nr rejestru prasowego 253/16; Sąd Okręgowy w Krakowie 22 listopada 2016

KONTAKT Z REDAKCJĄ
KONTAKT Z REDAKCJĄ         KONTAKT Z REDAKCJĄ         KONTAKT Z REDAKCJĄ         KONTAKT Z REDAKCJĄ         KONTAKT Z REDAKCJĄ