Choć Koszyce to niewielka miejscowość, jej historia i kulinarne dziedzictwo sięgają głęboko w przeszłość. Położone na trasie dawnych szlaków handlowych, przez wieki łączyły kultury, smaki i tradycje. Dawne gospodarskie receptury, miody z okolicznych pasiek i wypieki z lokalnego zboża to tylko część bogactwa, jakie niesie ze sobą ten zakątek Małopolski. Nieprzypadkowo zatem właśnie w Koszycach, w niedzielę 27 lipca, spotkamy się na jednej z najbardziej smakowitych imprez regionu - jubileuszowym 20. Małopolskim Festiwalu Smaku.
W atmosferze gościnności i tradycji, czekać będą na Was zarówno smaki dzieciństwa, jak i nowoczesne interpretacje dawnych potraw. Andrzej Polan, mistrz kuchni, przygotuje wyjątkowe menu inspirowane historią, a Pascal Brodnicki poprowadzi warsztaty, podczas których każdy będzie mógł spróbować swoich sił przy kuchennym blacie.
Na stoiskach znajdziecie rzemieślnicze pieczywo, miody, domowe konfitury, delikatne i pełne smaku wędliny oraz apetycznie zarumienione wypieki. Koła Gospodyń Wiejskich pokażą, że z prostych składników można stworzyć dania godne królewskiego stołu - i to one powalczą o tytuł najlepszego smaku festiwalu. Nie zabraknie również atrakcji dla całych rodzin: warsztatów kulinarnych, quizów z nagrodami czy pokazów i animacji dla dzieci, a na festiwalowej scenie wystąpi Mateusz Mijal.
I jak zawsze - smak łączy się z sercem. W Koszycach prowadzona będzie zbiórka charytatywna dla dwuletniego Antosia, cierpiącego na genetyczną chorobę mięśni. Bo pomaganie ma smak - i to ten najpiękniejszy.
Niech żyje smak! Niech żyje tradycja! Niech żyje Małopolski Festiwal Smaku 2025!
Dołączcie do nas i stańcie się częścią tej niepowtarzalnej, królewskiej opowieści.
Zaprasza Łukasz Smółka - Marszałek Województwa Małopolskiego.
w nagłówku i stopce portalu wykorzystano zdjęcia autorstwa Damiana Króla - DZIĘKUJEMY!
w nagłówku panorama Koniuszy, natomiast w stopce głowice kolumn (wejście na teren kościoła w Proszowicach od strony rynku)
NA SKRÓTY
