Warsztaty zawodoznawcze w hotelu ''Dosłońce''
 |
| (fot. Sebastian Wypych) |
Proszowice, 30-01-2014
Młodzi adepci zawodu technik hotelarz i technik ekonomista z Technikum w Zespole Szkół im. Bartosza Głowackiego w Proszowicach uczestniczyli w warsztatach zawodoznawczych w Hotelu "Dosłońce".
W procesie nauczania - uczenia się wskazane jest uzupełnianie wiedzy teoretycznej o umiejętności praktyczne. Doskonałą okazję ku temu stwarzają wycieczki dydaktyczne do różnych podmiotów gospodarczych. Grupa młodzieży, która w Zespole Szkół im. Bartosza Głowackiego w Proszowicach zdobywa kwalifikacje w zawodach: technik hotelarz i technik ekonomista uczestniczyła w warsztatach zawodoznawczych w Hotelu "Dosłońce".
Młodzi hotelarze zwiedzili obiekt z przewodnikiem, rozmawiali z Panią Prezes - Grażyną Leją oraz kadrą kierowniczą na temat branży hotelarskiej w Polsce. Zapoznali się z organizacją pracy recepcji, przygotowaniem pokoi dla gości, pracą restauracji, a także zasadami i formami organizacji konferencji i szkoleń dla klienta indywidualnego i dla instytucji.
Młodzi adepci zawodu technik ekonomista z kolei mieli okazję zapoznać się z funkcjonowaniem przedsiębiorstwa usługowego na rynku, ze strukturą organizacyjną, kosztami prowadzenia przedsiębiorstwa, organizacją czasu pracy, formami wynagrodzeń, działaniami marketingowymi firmy i sposobem pozyskiwania klienta.
Uczniowie wyrazili zainteresowanie odbycia praktyk zawodowych, a niektórzy już dziś zgłaszają chęć podjęcia w przyszłości pracy w "Dosłońcu". Dużą atrakcją było zwiedzanie strefy Spa. Niebawem młodzież odwiedzi kolejne obiekty hotelowe w powiecie proszowickim, a w maju uda się na rekonesans hoteli w Warszawie.
Agnieszka Głowicka-Polkowska, Beata Zapiór
|
